El Santa
La segunda hazaña culinaria de Paco Guzman
¡Es una esquina, frente el Parque de la Ciutadella, donde Paco Guzmán tras 10 años de aventuras en el Santa María, decide alzar una hazaña culinaria, El Santa. Y es que abre los fogones de su hijo pequeño donde dos plantas diseñadas por Alfons Tost, acogen la hiperactividad del cocinero y la condensan en una carta que combina dos estilos.
Una apuesta por platos cuidados y elaborados que tienen como esencia el buenhacer y el producto. Dale al play y sin moverte de casa paseas imaginariamente por Avenida Meridiana, mientras degustas una ensalada de calabaza con naranja y frutos secos.
Tendencias TV Selection
‘Voice of Rolling Tides’. Un diálogo entre Taiwán y Euskadi
En tiempos donde todo es presente, Voice of Rolling Tides propone mirar a los márgenes, escuchar las olas y repensar lo que queda. A través del cuerpo, la tecnología y...
CAPÍTULO 9: YUN PING #PROFILESMADRID
Bienvenidos a la segunda edición de la sección, ya no tan Pop Up, de Tendencias Tv: Profiles. Esta vez nos movemos a Madrid donde cada semana conoceremos a artistas emergentes, sus...
CAPÍTULO 5: JULIÁN SANTAELLA #PROFILES
Bienvenidos a la nueva sección Pop Up de Tendencias Tv de 8 capítulos: Profiles. Cada semana conoceremos a artistas emergentes, sus proyectos, sus intereses e inquietudes. Este formato se compone de la...
La casa de la portera por Raúl Hidalgo
Entrevistamos a Raúl Hidalgo, un artista barcelonés cuyo medio de expresión son la fotografía y el video. Con una pasión inquebrantable por el proceso analógico y la magia de la...
Una conversación con Ana Rujas y Claudia Costafreda, creadoras de la serie ‘Cardo’
¿Consumes series españolas? ¿Puede la ficción española morir de éxito?. ‘La casa de papel’, ‘Intimidad’, ‘Merlí’, ‘Vis a vis’, ‘El internado’, ‘El Ministerio del tiempo’ y tantas otras… ¿qué es...
Skyperoom 66 · ESPACIOS PARA QUE PASEN COSAS · NOU-STUDIOS
En un entorno donde las nuevas realidades y las marcas nativas digitales se superponen a un ritmo vertiginoso, la necesidad de ‘fisicalizar’ coge, cada vez, más importancia. El poder tocar,...
